Filetes de peixe gato no forno

Uma forma muito saborosa de comer peixe. É uma receita muito fácil, rápida, barata e... sem sal sem gordura! Querem melhor!? ;)

120kcal/porção


Ingredientes (4pessoas)


Preparação

Depois de descongelados, coloque os filetes numa assadeira anti-aderente. Tempere com o alho e as ervas e tape a assadeira com papel de alumínio.  Leve ao forno 20min (a meio deste tempo verifique se o peixe está a largar muita água e se sim retire o papel de alumínio e deixe o peixe assar o resto do tempo sem cobertura).

NOTA: os filetes de peixe gato encontram-se à venda em qualquer hipermercado, há de marca branca e é muito barato, 4€ por 4 filetes grandes que dão para 8 refeições! Quem disse que comer peixe fica caro?
As ervas de provence são uma mistura de ervas que fica bem em praticamente tudo e que também se encontram em qualquer hipermercado em saquetas na parte das ervas e especiarias.


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